Innsbruck – Tirolo otkrivamo kroz hranu

Vrsta: Zanimljivo

Opis:
Ovog puta se zvjezdani kuhar Björn Freitag uputio u Austriju. Točnije: u Innsbruck. Smučarsko područje i ljetni planinarski raj, skakaonica za Italiju i kulinarska tvrđava. Oko Zlatnog krova, stupa Ane i Triumphalnog luka, Björn nalazi najukusnija jela i kulinarske hot spotove. Putna blogerica Lea Hajner vodi ga po kutovima Innsbrucka - uključujući degustaciju tipičnih delicija. Naravno, neraskidivo povezana s innsbručkom hranom kulturom je tržnica. Ovdje Björn kuša po štandovima s regionalnim sastojcima koje obrađuje zajedno s vrhunskim kuharom Anjo Pegelom. Bilo putna blogerica, vlasnica restorana, farmer, pekar, „startupper“ – svi pokazuju osnove i najfinije specijalitete. Ali kakav je konačni zaključak? Vrijedi li Innsbruck kulinarsko putovanje?

Ključne riječi:

Trajanje videa: 09:11