Rifugio Pagari 06. 08. 2017

Vrsta: Zanimljivo

Opis:
Rifugio Marchesini - Federici na Pagarìju, 2627 metara.
Mikropivovara na najvišoj lokaciji u Europi.

Od 2007. na rifugiju Pagari organizirao sam sve potrebno za osnivanje mikropivovare, dobivši licencu od carinske uprave u Cuneu za proizvodnju piva na licu mjesta. To mi omogućuje na početku sezone (kad rifugio još nije otvoren za planinare) proizvesti na rifugiju količinu piva potrebnu za sezonsku potrošnju. Važno je ne precjeniti potrošnju, jer bi jake zimske temperature uzrokovale eksploziju boca piva koje ostanu neprodate. Zato se često od početka rujna pivo završi.

Ključne riječi:

Trajanje videa: 35:53