|
| Lunca18. 05. 2013 12:48:57 |
TIC TEMNICA isprika prihvaćena, ako se takvi događaji ne ponavljaju, svi smo zajedno nešto postigli, zar ne. Kraj krajeva nas spaja ljubav prema planinama, sve ostalo ovdje bi trebalo biti izuzeto. 
| (+7) |  | |
|
|
|
|
| TIC TEMNICA18. 05. 2013 13:56:34 |
Poštovani/a Primože,
da ne zalazimo u nepotrebne polemike: molim, citirajte gdje ja kažem da mi se cijene hrane u koči čine normalnima itd.
Odzvala sam se isključivo na objavu gđe. Lunce, jer se tiče koče koja se nalazi u našoj općini!
S poštovanjem.
Barbara Jejčič
TIC TEMNICA, Općina Miren-Kostanjevica
| (+3) | | |
|
|
|
|
| VanSims19. 05. 2013 08:42:42 |
Apropos Trstelj: meni se čini neobično da netko prizna krivnju u ovoj zemlji. Obično kad se ja nečega požalim, odgovore mi da je on rekao da to nije bilo res i to je to. 
@tinky: 6.30 za čaj i štruklje mi se ne čini puno, ali svejedno se ja prije raspitam da nema iznenađenja. Što se tiče računa, dobro je tražiti ga u ovo vrijeme. I zbog takvih gostioničara koji ne izdaju račune smo u takvoj financijskoj situaciji.
@primoza:
"tam gdje račun ostane na iznosu oko 30 EUR, dvoje djece+dvoje odraslih, gdje račun pobjegne na 50 EUR više se ne zaustavljamo."
Možete provjeriti unaprijed cijene, brzo izračunati i ako ide iznos preko vašeg limita dignete se i idete.
Tko kaže da ako si se sjeo moraš nužno nešto naručiti. OK smo već obradili 'jedenje svoje hrane' pa i sjediti samo tako, neki gostioničari to ne vole. Ali, možete npr. utvrditi da nemaju ono što hoćete pojesti- bože mili, onda ustanete i idete.
Ne znam odakle ljudima ta fiksna ideja da moraš nešto pojesti ako ti npr. na meniju ništa ne paše ili ako utvrdiš da umjesto velikog piva prodaju samo male da više zarade (neke oštarije u BTC-u). Ili ako vidiš da je donijeti pribor prljav ili da konobar ima prljave ruke ili da bere nos,...
Dok ne počneš jesti ono što su donijeli imaš puno pravo ustati i otići. Pa čak i onda bih si ja uzeo to pravo u iznimnim slučajevima npr. puž u salati. 
|
|
|
|
| TIC TEMNICA19. 05. 2013 09:26:46 |
Poštovani g. Primože,
ponovno: nigdje ne pišem da se slažemo s cijenama u kočama, jer to nije tema razgovora.
Razumijem vas da ste tužni i ogorčeni jer cijene u kočama nisu kakve vi želite. Naša općina ima jednu koču i time se bavim, za ostale po Sloveniji svaka općina ima svoj TIC ili neko društvo na koje možete usmjeriti svoje kritike i pametne prijedloge. Ovdje malo ćete riješiti.
Što se tiče vaših t.n. komplimenata u toj rečenici "pa malo manje zagledanosti u lokalnu ponudu također ne bi škodilo.", javljam vam sljedeće: sami ste se uključili u debatu koja vas lično ne tiče, i želite svu svoju ljutnju istresati na neku instituciju koja se oglasila u vezi s stvarima koje je direktno tiču. Vi pišete o cijenama u kočama na Primorskem. Primorska je velika. Mi smo Općina Miren-Kostanjevica, ponavljam, imamo samo 1 koču i, da, u našu ponudu nismo samo zagledani, ponosni smo na nju.
Dođite nas posjetiti, prije nego dođete, preporučujem da se raspitate kakve su cijene na koči na Trstelju, da se ne osjetite ponovno da imate pravo vrijeđati sve Primorce time što se pravimo Francuzi.
Ovdje zaključujem, iznimno sam se oglasila jer ne toleriram netrpeljivost, generalizacije i neuljudnost.
Gospodine Primože, u nastavku možete pisati što god želite, više se neću odazivati.
S poštovanjem.
Barbara Jejčič
TIC TEMNICA, Općina Miren-Kostanjevica
| (+17) | | |
|
|
|
|
| VanSims19. 05. 2013 16:56:42 |
S cijenama je tako kako jesu. Nažalost se kod nas ne može cjenkati i vrijedi: 'uzmi ili pusti'. Pa smo u kapitalizmu i nekakvoj (navodno) tržišnoj ekonomiji.
I baš zato se ja zalažem za to (za što me mnogi ovdje ismijavaju), da cijene svuda budu javno vidljive (cijennik na zidu, stolovima,...), da možeš odmah vidjeti koliko je i odlučiti se. I da nema onda pri plaćanju iznenađenja. Ako nema cjenika samo pitaj i naravno za potvrdu rečenih cijena obavezno traži račun. To je to. Da svi tako čine ne bi bilo nepotrebnih nezadovoljstava, prijevara,...
|
|
|
|
| tinky19. 05. 2013 17:10:40 |
Po tvojim slikama sudeći vidim da si puno u inozemstvu. Možda imaš baš odatle toliko loših iskustava.
| (+4) | | |
|
|
|
|
| VanSims19. 05. 2013 21:00:46 |
Što se tiče koča u inozemstvu, stanje s računima približno je isto kao kod nas. U Austriji i Njemačkoj izdavanje računa uopće nije obvezno (naravno imaš pravo tražiti), u Italiji bi trebalo biti obvezno ali se mnoga mjesta toga ne drže. Cjenici u Italiji jesu ili nisu, u Austriji obično jesu.
Što se tiče ponude u inozemstvu je mnoga mjesta bogatija ali kvaliteta pripremljenog približno je ista. I kod nas još nigdje nisam loše jeo. To treba reći.
Strane koče u prosjeku su bolje po infrastrukturi, osobito po noćnom redu i miru. Noćni mir je noćni mir i basta. Tko bi vjerovao, čak i kod Talijana koji su dolini mogu bučni do kasno u noć i ne mare za nikoga. U planinama i kod njih noću je mir i tišina.
| (+1) | | |
|
|
|
|
| majer19. 05. 2013 21:36:33 |
tinky, zašto nisi tražio račun? Glede cijena u gorenjskim kočama samo za usporedbu, prije dva mjeseca sam platio za pečenicu s kupusom u koči na Uskovnici sedam eura, prošli tjedan u koči pod Raduhom pet eura, račun sam dobio svuda, pivo je bilo na Uskovnici skuplje za trideset centi
|
|
|
|
| Ruzowski19. 05. 2013 21:54:10 |
Cijene se mijenjaju, baš kao i planinari u planine. Nažalost planine postaju neka ljetna destinacija i dobivaju tu masovnu zarazu. Kad ideš u planine samo osvojit neki vrh da možeš pokazat slike na Fejsbuku i hvalit se da si dosegnuo neku točku to je to. Kraj planinarenja, kraj onog osjećaja zašto ideš u prirodu među stijene u snijeg u hladnoću u ljetnu vrućinu. Jebat ga. A naravno koče se iznajmljuju gostionicima, nude ti šaren menu delicija. A to sve donosi masovni turizam u naš krhki ekosustav planina. I onda koga ljuti cijena mineštre, ovaj hoće palačinke, treći želi zrezek, pa račun pa čips. Vremena prvinskog uživanja po meni su prošla i samo se nadam da je to trend vikend planinara koji će se za neko vrijeme preusmjeriti u neki drugi ad hoc hobi. Za mene je još uvijek zimsko planinarenje ono što tražim i tada teško vidiš ljetne fejsbuk planinare. A u kočama su tada pravi udržavatelji i energija je prava i to je to.
Da, na kraju, mijenjaju se planinari mijenjaju se planine, želje apetiti pohodnika. Tako se mijenjaju koče udržavatelji i sama planinarska saveza koja kuje profit u takvo vrijeme.
Zime će još biti, snijega će biti i bogovi zimskih sjena će još uvijek bdjeti nad nama i biti nam naklonjeni (nadam se)
| (+8) | | |
|
|
|
|
| VanSims2. 06. 2013 18:36:42 |
Budući da već dva vikenda zaredom ne mogu ići u visokogorje, danas sam otišao biciklom na Golovec pa onda na Ljubljanski grad i još na Rožnik. A baš od gostionice na vrhu Rožnika mnogi udržavatelji koča i razni s.p.-ovi koji imaju planinarske domove u najmu mogli bi puno naučiti.
Gužve je bilo prilično. Približno takva ili čak veća kao na Gospodičici tada kad sam se žalio na ovom portalu. Naručim ričet i pivo. Prošlo je dvije, najviše tri minute i... ričet je već bio preda mnom na stolu. Budući da obično piće dolazi prije hrane, već mislim da su zaboravili pivo. Ne, za minutu ili dvije dolazi i pivo. Na kraju je dobar dojam pokvarilo to da je konobar već računao prije nego sam pojeo i popio, ali OK i ovdje žele biti brzi, ne da čekaš kao luda za račun, iako se obično račun donese kad gost pojede i popije do kraja.
Istina je da cijeloj toj gomili nije služio samo jedan konobar kao što se često događa u visokogorskim kočama i domovima, nego sam ih prebrojao najmanje četiri, možda još koji više. Dakle dragi udržavatelji, s.p.-ovi i slični, nećete vjerovati: MOŽE SE! Tako da ne moraš biti tako skrt i zaposliti malo više osoblja, i posvetiti se svim gostima jednako, a ne vrtjeti se oko lokalnih pijanaca i onih koji svaki vikend dolaze gore autom, slučajni gosti i planinari su trećerazredna raščista koja je tu zbog vas a ne obrnuto.
| (+1) | | |
|
|
|
|
| keber12. 06. 2013 21:01:57 |
I što sad ima veze gostionica u središtu grada s visokogorskim planinskim kočama?
| (+6) | | |
|
|
|
|
| slamca2. 06. 2013 21:25:17 |
Ampak @VanSims, bilo bi jednom zanimljivo saznati što te ne smeta. Čovjek dobije osjećaj da si vječni nergač. 
| (+8) | | |
|
|
|
|
| Daaam2. 06. 2013 21:27:56 |
U našoj menzi dobijem posluženo i zaračunato u dvije minute. Sorry Van Sims ali usporedba stvarno nije na mjestu. Srednji Lj pa stvarno nema problema dobiti studente za kelnerstvo..
| (+1) | | |
|
|
|
|
| jax2. 06. 2013 22:30:32 |
daaam
No, mislim da u trenutnoj ekonomskoj situaciji nigdje nema problema dobiti ljude za kelnerstvo. Naravno ostaje pitanje koliko je vlasnik spreman platiti...
|
|
|
|
| Daaam2. 06. 2013 23:02:13 |
Pa saj nije poanta u broju konobara... Već samo vođenje i održavanje koče uz cestu se ne može usporediti s kočama prve i druge kat. Ako je pa još blizu urbanih središta, onda čisto isti posao kao navadna gostionica. Ob dvije ti završi meso, ob tri ti ga mesar dovede s Kangoojem.. ne znam, a je tako teško shvatiti da u većini auto nedostupnih koča peru posudu rukama?.. i da prvo treba zakuhati vruću vodu na štednjaku.. i još tisuću malih stvari takvih, koje u obcijskim gostionicama i kočama računaju za samoumjene.. zato su mi takve usporedbe čisto budalašte..
| (+9) | | |
|
|
|
|
| VanSims3. 06. 2013 07:48:59 |
>>Srednji Lj pa stvarno nema problema dobiti studente za konobarenje..
@Daam: da, studentska se žali da nema posla, a da bi netko u ferijama otišao u koču pomoći pa nešto zaraditi - to pa ne!
>>Već samo vođenje i održavanje koče uz cestu se ne može usporediti s kočama prve i druge kat.
Ostavimo visokogorske koče. Usporedimo samo koče i domove u sredogorju (do oko 1500 nmv) gdje vodi neka cesta. I nisam govorio o samoj usluzi, kada nešto završi itd. Znam da su udaljeniji domovi i koče ograničeniji,... Ali što se tiče brzine, nitko mi neće reći. To se može postići svugdje s odgovarajućim brojem osoblja i naravno organizacijom.
|
|
|
|
| keber13. 06. 2013 08:51:37 |
>>> To se može postići svugdje s odgovarajućim brojem osoblja i organizacijom.
Naravno. I onda imaš za svaki slučaj na Pogačniku instaliranih 5 studenta bez obzira na vrijeme ili kako? Ili po potrebama dolijeću helikopterima ili trče gore iz pola Slovenije daleko?
I čak ako nije Pogačnik, Kofce nisu u tome mnogo drugačije. Ako ti se žuri jesti po brdima, onda ponesi sa sobom ili idi samo na Rožnik i Šmaru Goru. I ja sam u Italiji i Austriji dosta čekao ako je bilo više ljudi, čak i u kočama koje su bile jako natrpane zbog lakog pristupa.
| (+6) | | |
|
|
|
|
| VanSims3. 06. 2013 09:28:38 |
Približno se može procijeniti broj gostiju po sezoni, danu u tjednu, vremenu,... I sa studentima koji nisu redovito zaposleni najlakše regulirati broj potrebnog osoblja.
Što se tiče inozemstva, imamo pač različita iskustva: čak i na najfrekventnijim planinskim lokacijama znaju se jako brzo obrnuti. Čak i Talijani koji su u dolini ponekad stvarno spori. Nema usporedbe. Posebno tamo nema podjele na stalne i povremene goste. Bar ja to nisam primijetio. Svi su jednako tretirani.
Ako se sjetim samo koče pod Reisseckom. Do nje vozi gorska željeznica. Narod se gurao. Služilo je samo dvoje konobara. Usluga - pet do deset minuta!
U brdima mi se ionako ne žuri i ja odlučujem što nosim sa sobom i što jedem. Ako malo kasnije posluže, ništa strašno. Vjerojatno samo ti i nekoliko ljudi na ovom portalu uživate u situacijama gdje pola sata i više čekaš hranu, dok na susjednom stolu oni došli poslije tebe već plaćaju, jedno čovjek služi gomili od trideset,... Ukratko nabijanje gostiju u mozak!
Neki mislite da su oskrbnici autoritete bez žalbe, bogovi nad kojima nije dopušten nikakav prigovor ili slučajno baš vi ti samookiveni planinari koji dolazite svaki vikend (u istu koču) autom i odmah dobijete uslugu ili idete gore samo piti.
Možda keber1 da si i ti oskrbnik ili poznaješ nekog, pa ih tako žestoko braniš.
|
|
|
|
| Daaam3. 06. 2013 11:09:15 |
Naravno da svaki stvarno loš upravitelj/tim zaslužuje kritike. Ali ja imam dojam da ovdje gore neki traže samo loše stvari. Nitko se nije obogatio na račun rada u koči, mnogi rade dobrovoljno i taj trud treba popljuvati ako im ponekad nešto ne uspije dobro ili ako stvarno nešto pođe po zlu..... Nije li život ljepši ako se ne sekiraš za svaku sitnicu?
| (+9) | | |
|
|
|
Za objavu komentara morate se prijaviti:
Ukoliko još nemate korisničko ime, morate se prvo
registrirati.