|
| Tadej31. 08. 2011 15:46:57 |
Nadaljevanje teme o sirima...
|
|
|
|
| ljubitelj gora30. 08. 2011 00:14:33 |
Super slike i lijep dan, ali možda znaš koliko košta sir?
|
|
|
|
| GITA30. 08. 2011 00:20:00 |
Hvala....16 Eur za kg....stvarno je dobar  
|
|
|
|
| pohodnik1131. 08. 2011 09:41:40 |
Niti nije tako skupo, posebno jer bi trebalo biti... iz netaknute prirode
|
|
|
|
| Janez Seliškar31. 08. 2011 10:24:34 |
Na turističkoj farmi (XXX) u Trenti je po 20,00 EUR, pa nema vremena stari, jer sve prodaju.
|
|
|
|
| IgorZlodej31. 08. 2011 10:34:30 |
Pa ne bi smjelo biti tajna za koju farmu se radi, to je Pri Jelinčiču, nasuprot kampa Korita, ali u tom siru su i ukusni dodaci. Komadić sira, pa kao miš brzo na Mangrt.
|
|
|
|
| BT8831. 08. 2011 11:19:26 |
Da, dobar dobar, ali skup je taj sirić
|
|
|
|
| cjendaw31. 08. 2011 12:17:32 |
Planine oko Kobarida (recimo Božca pod Stolom i Sleme pod Stadorjem) imaju sir po 10 ili 11 € za kg, zato je ovaj za 16€ stvarno skuplji. Naravno, koliko ekonomija podnese. I ne reci da je kobariški loš!
|
|
|
|
| IgorZlodej31. 08. 2011 12:34:44 |
Za nepoučene neka kažem, da je bitna razlika u sirovini, ovce i koze daju mlijeko iz kojeg se pravi skuplji sir (16 € je inače cijena, koja se navodno već 4 godine ništa nije promijenila), krave, pa neka koza, pa takav za 10 ili 11 €.
|
|
|
|
| Pillar31. 08. 2011 12:46:51 |
Također moram pohvaliti sir iz tih krajeva, konkretno s planine Podkuk iznad Tolmina. Izgleda baš tako kao na predposljednjoj slici od Gite, ali je od kravljeg mlijeka. Po cijeni 10€/kg, zreli, vrlo dobar, samo vožnja gore je duga. Inače, kad bi bio dostupniji, bio bi skuplji ili ne bi bio zreo.
Ispričavam se zbog smetenja, ali čini mi se da dobre stvari premalo hvalimo. Kad budem išao na Mangart, svakako ću probati i njihov sir.
|
|
|
|
| cjendaw31. 08. 2011 13:09:09 |
Samo da završim ... ako me pamćenje ne vara, na planini Božca je i kombinacija kozjeg i kravljeg mlijeka: cca. 25% kozjeg i ostalo kravljeg. Dobar tek! 
|
|
|
|
| clo31. 08. 2011 14:03:01 |
Potpuno se slažem s Igorom.
|
|
|
|
| BT8831. 08. 2011 14:38:40 |
Ma puno truda i matranja ja ja već i nisam rekao da je loš mogoče ni predrag ampak 20€ za kg je za moj džepić 
No za usporedbu kravlji sir po 8€ za kg poznam pastirčeta koji ima kravice na 1200 m n. m. zreo tri mjeseca
|
|
|
|
| tinky31. 08. 2011 14:57:32 |
Zapeli ste s tim sirom kao da se bez njega ne može preživjeti .
|
|
|
|
| jprim31. 08. 2011 17:46:57 |
tinky
Pa što je sad to loše, ako se razmijenje određene informacije.
|
|
|
|
| Žiga2231. 08. 2011 23:21:54 |
Jesi li sirguran? Molim te da u budućnosti budeš malo obširniji i elementarniji prije nego sirariš ovako u prazno. :P (znam, dosadno mi je)
|
|
|
|
| tinky1. 09. 2011 09:13:46 |
loše je to jer je to hribi net ne s(i)ri net
|
|
|
|
| Scabiosa1. 09. 2011 09:42:35 |
Hribovski siri na hribi net. Primjereno i ukusno.
|
|
|
|
| ljubitelj gora1. 09. 2011 10:40:53 |
Cijena 16 eura/kg sira, samo to košta na Mangartskom sedlu, jer tema nema uvoda.
Siri su još uvijek skupi, ako 1kg rajčice u trgovini košta 80 centi, na ekološkoj tržnici 2.5 eura/kg (kmječki glas), cijena sira na planinama je potpuno promenljiva. Domaći proizvodi su nešto sasvim drugo od kupljenih, ja domaćeg mlijeka ne mijenjam za ništa kupljeno, jer kupljeno mlijeko uopće ne zaslužuje ime ˝mlijeko˝.
|
|
|
|
| dore1. 09. 2011 14:59:46 |
sir na Krstenici 14 eura, nije skupo, ako pomisliš da nema normalnog puta kao na Mangarsko sedlo.
|
|
|
|
| katjuša21. 09. 2011 15:01:33 |
Hm, slastni hribovski siri .
Ako je mogućnost, kupujem ga.
Cijena svježeg hlebčića sira na Konjščici već nekoliko godina 5€, ali hlebčić je svake godine malo manji 
|
|
|
Za objavu komentara morate se prijaviti:
Ukoliko još nemate korisničko ime, morate se prvo
registrirati.