|
| Tadej31. 08. 2011 15:46:57 |
Nadaljevanje teme o sirima...
|
|
|
|
| ljubitelj gora30. 08. 2011 00:14:33 |
Super slike i lijep dan, ali možda znaš koliko košta sir?
|
|
|
|
| GITA30. 08. 2011 00:20:00 |
Hvala....16 Eur za kg....stvarno je dobar  
|
|
|
|
| pohodnik1131. 08. 2011 09:41:40 |
Niti nije tako skupo, posebno jer bi trebalo biti... iz netaknute prirode
|
|
|
|
| Janez Seliškar31. 08. 2011 10:24:34 |
Na turističkoj farmi (XXX) u Trenti je po 20,00 EUR, pa nema vremena stari, jer sve prodaju.
|
|
|
|
| IgorZlodej31. 08. 2011 10:34:30 |
Pa ne bi smjelo biti tajna za koju farmu se radi, to je Pri Jelinčiču, nasuprot kampa Korita, ali u tom siru su i ukusni dodaci. Komadić sira, pa kao miš brzo na Mangrt.
|
|
|
|
| turbo31. 08. 2011 10:53:56 |
Da, taj za 16€, od Bernarda, za prste polizati. I mladi i stari. Stari još bolji. S mladi i stari mislim na sir, naravno 
|
|
|
|
| BT8831. 08. 2011 11:19:26 |
Da, dobar dobar, ali skup je taj sirić
|
|
|
|
| turbo31. 08. 2011 11:25:44 |
Kad jednom znaš koliko truda treba da se taj kotač sira napravi I koliko znanja da je taj kotač ukusan
Inače, u našim hiper i mega i sličnim... špecerijama... imaju i nešto slično siru... znatno jeftinije, naravno 
|
|
|
|
| cjendaw31. 08. 2011 12:17:32 |
Planine oko Kobarida (recimo Božca pod Stolom i Sleme pod Stadorjem) imaju sir po 10 ili 11 € za kg, zato je ovaj za 16€ stvarno skuplji. Naravno, koliko ekonomija podnese. I ne reci da je kobariški loš!
|
|
|
|
| IgorZlodej31. 08. 2011 12:34:44 |
Za nepoučene neka kažem, da je bitna razlika u sirovini, ovce i koze daju mlijeko iz kojeg se pravi skuplji sir (16 € je inače cijena, koja se navodno već 4 godine ništa nije promijenila), krave, pa neka koza, pa takav za 10 ili 11 €.
|
|
|
|
| Pillar31. 08. 2011 12:46:51 |
Također moram pohvaliti sir iz tih krajeva, konkretno s planine Podkuk iznad Tolmina. Izgleda baš tako kao na predposljednjoj slici od Gite, ali je od kravljeg mlijeka. Po cijeni 10€/kg, zreli, vrlo dobar, samo vožnja gore je duga. Inače, kad bi bio dostupniji, bio bi skuplji ili ne bi bio zreo.
Ispričavam se zbog smetenja, ali čini mi se da dobre stvari premalo hvalimo. Kad budem išao na Mangart, svakako ću probati i njihov sir.
|
|
|
|
| cjendaw31. 08. 2011 13:09:09 |
Samo da završim ... ako me pamćenje ne vara, na planini Božca je i kombinacija kozjeg i kravljeg mlijeka: cca. 25% kozjeg i ostalo kravljeg. Dobar tek!
|
|
|
|
| clo31. 08. 2011 14:03:01 |
Potpuno se slažem s Igorom.
|
|
|
|
| BT8831. 08. 2011 14:38:40 |
Ma puno truda i matranja ja ja već i nisam rekao da je loš mogoče ni predrag ampak 20€ za kg je za moj džepić 
No za usporedbu kravlji sir po 8€ za kg poznam pastirčeta koji ima kravice na 1200 m n. m. zreo tri mjeseca
|
|
|
|
| tinky31. 08. 2011 14:57:32 |
Zapeli ste s tim sirom kao da se bez njega ne može preživjeti .
|
|
|
|
| jprim31. 08. 2011 17:46:57 |
tinky
Pa što je sad to loše, ako se razmijenje određene informacije.
|
|
|
|
| turbo31. 08. 2011 19:28:45 |
kad tako sirimo
|
|
|
|
| Žiga2231. 08. 2011 23:21:54 |
Jesi li sirguran? Molim te da u budućnosti budeš malo obširniji i elementarniji prije nego sirariš ovako u prazno. :P (znam, dosadno mi je)
|
|
|
|
| tinky1. 09. 2011 09:13:46 |
loše je to jer je to hribi net ne s(i)ri net
|
|
|
|
| Scabiosa1. 09. 2011 09:42:35 |
Hribovski siri na hribi net. Primjereno i ukusno.
|
|
|
Za objavu komentara morate se prijaviti:
Ukoliko još nemate korisničko ime, morate se prvo
registrirati.