|
| dprapr6. 03. 2016 17:34:48 |
Zato je najbolje kupovati kruh tamo gdje je najsličniji kućnom. Ako barem jednom ispečemo kućni kruh, onda ćemo ga bez problema pronaći (po karakterističnom mirisu) i u nekoj od bezbrojnih pekarnica. Bez reklama i slične gluposti!
Istina je da su takve pekarnice rijetke.
| (+3) |  | |
|
|
|
|
| viharnik6. 03. 2016 20:44:22 |
Poslije popodnevnog sunčanog vožnje biciklom, prvi put sam se uhvatio za orehovu pitu.
Izrada nije teška, baš kratka ni, za niansu lakša od potice.
U pitu sam dodao dosta autentičnog, kao domaći orasi, svježa jaja druga kmeta, brašno Ferina, smeđi šećer, limunova korica i sok, prekmursko maslo, vanilin šećer. Za izradu sam koristio Google recept - Gurman i u 1h 40 min završio model za pećnicu. Testo mora prvo pola sata odmarati u hladnjaku. Premažemo pećnicu, dno prekrivamo testom, preko namažemo sloj marmelade, kod mene borovnica, na sve to rasporedimo orehov nadjev, od 1/3 preostalog razvaljanog testa narežemo rešetkaste trake i njima prekrivamo vrh pite.
| (+1) | | |
|
|
|
|
| darinka46. 03. 2016 20:59:29 |
Viharnik, čime si, pa opalio orahe?Kod nas je navika da s mlijekom, za poticu primjerice, ja ih radije s pravom kavom, na vipavskom pak koriste kiselo vrhnje.Ako ih ne opališ, ogorče se i sav trud uzalud.lp
| (+1) | | |
|
|
|
|
| viharnik6. 03. 2016 21:07:54 |
U receptu pite ih samo pomiješaš sa šećerom i čvrsto tučenim bjelanjcima, više ne znam, pita pa lijepo miriše.
| (+1) | | |
|
|
|
|
| viharnik6. 03. 2016 21:16:21 |
Izgleda prilično užitno. Hu sam probao, krhko i jako ukusno!
 1
| (+2) | | |
|
|
|
|
| panda6. 03. 2016 21:30:37 |
Previše se mrvi.........
| (+2) | | |
|
|
|
|
| viharnik6. 03. 2016 21:40:49 |
Da, trebao bi probati tu kućnu specijalnost. U ustima se nježno raspadne s izvrsnim okusom, stavio sam dvije limunove korice.
Inače na tanjuru nije najljepši komad, jer je prvi uzet s pleha, nažalost
|
|
|
|
| viharnik7. 03. 2016 19:53:45 |
Pite nije više puno ostalo, nešto sam pojeo sam s mamom, nešto dao bratu i pozvao prijatelja.
Po receptu dodatak šećera masi oraha značajno je prevelik, sam sam smanjio količinu na 150g i još to je pokazalo kao previše. Ostalo od recepta Gurman - žuta stranica na Google drži. Pita je i zbog toga više mrva, jer je sastav orah, ali je krhka i ukusna uvijek bolja od nekih "đonova".
 1
|
|
|
|
| viharnik13. 03. 2016 19:29:14 |
Orehova pita je u drugo postala već laka kao pasulj
Pita je izuzetno ukusna, mega!. Ovaj put sam dodao naribane kore dvije limun i dvostruki limunov sok u tijesto.
|
|
|
|
| jprim14. 03. 2016 10:09:39 |
@ viharnik
Super, ali stvar redi.
Vrlo bismo se veselili tvojih stvari na Kulinariki, gdje se objavljuju recepti i dodaju i fotke.
Znaš, sve što je povezano sa šećerom, nije baš zdrava prehrana.
LP!
| (+3) | | |
|
|
|
|
| panda14. 03. 2016 12:28:28 |
hj, pa nećeš reći da je ovo sad neki kunšt?
| (+3) | | |
|
|
|
|
| lino14. 03. 2016 16:16:59 |
Viharnik, ti si svestrani specijalist. Sline nam se cedijo. Trebao bi biti oskrbnik neke planinske postaje ili seoskog turizma, da nas tako razmaziš.
|
|
|
|
| redbull14. 03. 2016 16:33:10 |
fino. Dobri kuhari ništa
| (+1) | | |
|
|
|
|
| viharnik14. 03. 2016 18:42:44 |
Lino i Dejan, kao rečeno lakše od pasulja, potrošnja vremena pa ipak cijela dva sata, jer tijesto mora odmoriti u frižideru pola sata. Važno je da su sastojci što domaćiji i unijeti i neke pozitivne vibracije.
O bio prehrani bi se dalo još raspravljati, ali dok se avioni voze nad nama, razni otpad, degradirano tlo s gnojivima, genski sjemenke, promijenjena klima, na kraju govora ostaje samo još o bio cijenama.
Kalorije, da za pisarničke moljce bi bilo prikladnije voće i neki sendvič integralnog kruha, za težače kalorije ne prave problema, sve ih spalimo, ako ne drugdje, u brdima.
Sveta Majka je rekla da u Indiji ljudi pojedu šećera da žlica stoji po vrhu, pa time ne dobiju nikakve bolesti, jer žive duhovno punim životom bez stresa.
Na kraju za bolesti je kriva naša materijalna, tehnološki razvoj društva, gdje se fizički gotovo ništa ne radi više. Preovladava samo trgovina, računi i pisarniška administracija, kad zaposleni samo čekaju za računalima da dođe neki kupec k njima. Tijelo samo treba svaki dan biti potpuno fizički opterećeno najmanje sat i pol.
|
|
|
|
| gorolazka14. 03. 2016 18:58:40 |
Viharnik. Na planinskom forumu kucaš kako se ne gibamo dovolj. Zanimljivo. Čini se da i u planine zalazimo samo prstom po karti. I vjeruj, nakon 8 sati u uredu najbolje je provesti nekoliko sati na zraku. I vjeruj, da bi svi živjeli kao ti i kako filozofiraš da bismo morali, bili bismo još uvijek u srednjem vijeku. Ali, ovdje sam otvorila forum zdrava prehrana a ne zdravo filozofiranje.
| (+3) | | |
|
|
|
|
| viharnik14. 03. 2016 19:12:17 |
Gorolazka, je li te netko prisiljava provoditi sjedeći u uredu, proširi svoja obzorja i ostvari potencijale u sebi. Razglabati o tome je li hrana prikladna ili ne, potpuno je sporedno. Čovjek i organizam, ako je zdrav, sam je sposoban u presnovi uzeti iz hrane što je dobro i izlučiti ono što nije. Najvažnija od svega je duhovna hrana čovjeka, koje u našem društvu nažalost ima vrlo malo, naravno, ako se sam ne oslobodiš, duhovno se popneš iz sive prosječnosti i povežeš s izvorom, Bogom
|
|
|
|
| gorolazka14. 03. 2016 19:14:19 |
Amen. Al zašto objavljaš fotke pite, jer hrana nije važna. Al zašto visiš na netu, jer tehnologija samo kvari ljude. Al zašto objavljaš manzardu, jer materijalne stvari nisu važne. Al zašto kucaš koliko što košta, jer je novac prljav... prvo se očisti kod sebe pa onda drugima soli pamet.
| (+7) | | |
|
|
|
|
| viharnik14. 03. 2016 19:36:55 |
Sve to radim da se ne dosađujem na ovom svijetu. Pravim jogijima dovolj je pola sata meditacije dnevno, po 15 min ujutro i navečer prije spavanja. Radimo da sami nešto stvorimo i budemo nepovezani na materijalne stvari ili nepogojeni na sve što nas okružuje, jer smo čisti duh, atma. Ne razumijem ali, zašto te moja pita smeta, jer mene tvoj kruh potpuno nič i mansarda, koja je bila prije godinu dana samo zaprašena potkrovlja s nekom bočicom 0,2l. Alakota iz 67 od zidara u kutu. Idi samo malo mojom stazom, onda ćeš i ti znati cijeniti i poštovati.
|
|
|
|
| gorolazka14. 03. 2016 19:43:09 |
Viharnik nisam ja ovca da bih ti slijedila. Svako ima svoj put. Pita me nije smetala dok nisi počeo filozofirati da je zdrava hrana drugog reda. I da je tijelo samočišćenje. Ako unosiš previše nezdrave hrane sigurno se ne može sve očistiti. Ti samo jedi što ti paše.
| (+3) | | |
|
|
|
|
| viharnik14. 03. 2016 19:44:50 |
Gorolazka, proljetni regrat već raste
|
|
|
Za objavu komentara morate se prijaviti:
Ukoliko još nemate korisničko ime, morate se prvo
registrirati.