Domače dobrote

Pa, ločanka, zakaj je treba zdrave orehe zamaskirati v nezdravo moko, sladkor in maščobo???

Samok, lahko vzameš polnozrnato moko, sladkor surov nerafiniran, pa še razpoloviš količino.
Res je pomembno to, kar pravi Darinka, da jed pripraviš sam in veš, kaj si uporabil. Povsem drugo je kupljena potica, v tem primeru res ne veš kaj vse so notri zamaskirali, da so pridobili na okusu in barvi. Vse našteto pa opravičuje naslov rubrike.

SamoK, kuhanje zvajati na žensko opravio je popolnoma nedopustno. Ne samo, ker se v tej rubriki večkrat oglašate gospodje, ampak tudi zato, ker so svetovno znani kuharski mojstri tudi ali celo povečini moški. Ob tem pa razlike med spoloma tudi nekako ne sodijo v to rubriko.

Je pa tu še druga plat medalje, ki zadeva sestavine. Če pustiva ob strani, da je Darinka morda kupila moko v trgovini, ki ni bila z ekološkim ali celo demeter certifikatom, je potico moč narediti tudi z enozrnico, piro in mnogimi drugimi žiti, ki sodijo na splošnoveljavni spisek 'zdrave prehrane', o maščobah se je pa tudi dobro podučiti, saj ni nujno narediti potičke z maslom, uporabimo lahko tudi kokosovo maščobo, ghi in mnoga druga olja in maščobe, ki sodija na taisti spisek. Rafiniran sladkor, pa naj najbolj vneti zamenjajo z javorjevim sirupom.

Dajmo potem še rubriko "Dobri planinski čevlji", v kateri bomo vsi trobili, da so najboljši čevlji tisti, ki jih jaz doma naredim iz starih plastičnih vrečk.

Palček, tudi maslo je povsem zdravo živilo, nezdrave so transmaščobe oz.hidrogenizirane maščobe, to so razne umetne maščobe, ki pa bi morale biti v izdelkih prepovedane. V enih evropskih državah so že!

>SamoK, kuhanje zvajati na žensko opravio je popolnoma nedopustno.

Palčkica, to sem naredil namenoma, ker mi gre že na živce, da se prodajajo maščoba in sladkarije za zdavo hrano. Jaz skoraj vsak dan kuham - brez maščobe in brez sladkorja in skoraj brez moke.
In v tem uživam in rad dobro jem. Ampak tudi zdravo.
(Poleg tega sem Viharnika štel zraven)

Ločanka se strinjam, a v vsakem obdobju se najde živilo, ki ga tlačijo med nezdrava, enkrat je to špinača, drugič paradižnik in tudi gonja proti maslu je bila pred časem aktualna. Ker je SamoK tako resno zastavil protest proti rubriki in njeni vsebini, sem naštela le nekaj alternativ.

palček, spet se prepiramo o oslovi senci. Se strinjam, d ni nobenega problema s tistimi sestavinami!!!
Ali lahko dojamete, da me moti, da pod naslovom "Zrava prehrana" naštevate samo živila, ki so absolutno, neizpodbitno dokazano slaba, če jih poješ preveč. Upam, da se strinjamo, da je pa prenažiranje ena največjih tegob civiliziranega človeka. In rpi tem igrajo maščobe in sladkor odločilno vlogo.

NISEM PROTI RUBRIKI!!!!!!
(Zakoj to pišeš?)
Sem proti napačnemu naslovu!

SamoK, strinjam se, da je ena boljših stvari dobra hrana in veseli me, da imajo ljudje možnost kakovostno jesti. Hkrati pa prosim, da se podcenjevalno, ker drugače tega ne morem razumeti, ne tlači oseb moškega spola k ženskemu.
Vsem obilo užitkov v zadostni količini dobre, kar pomeni tudi zdrave, hrane.

>Hkrati pa prosim, da se podcenjevalno ... ne tlači oseb moškega spola k ženskemu.

??????

Pardoniram... proti rubriki s tem naslovom in takšno vsebino.

Pa saj pravijo, da so moški najboljši kuharji.V menzo, kamor hodim jest v tovarni kuhajo v glavnem sami moški lahko je ena ženska vmes.In kuhajo odlično.Vsa pohvale si zaslužijo.

Samo, iz več virov sem slišal, kako so vegani užival samo njihovo bio hrano, potem so čez leta kar na enkrat zboleli, nekateri celo dobili raka ter umrli.
Dokaj zdravo je žal samo tisto, kar se predela na domačem vrtu, se gnoji z Biopost gnojilom grozdnih tropin itd., kajti tudi hlevski gnoj lahko vsebuje umetna zdravila, ki jih uporabljajo pri zdravljenju kakšne bolane krave.

Palček, veseli me, da se vsaj nekdo spomni na ghi, ki se zelo pogosto uporablja v vedski in indijski kuhinji.

No super, da je strokovnjak zrihtal, jaz pa pravkar dal v pečico že četrto orehovo pito, spet 2h

Spet sem se malo pomujal in nastala je že četrta domača orehova pita

Viharnik,četrta orehova pita.A ti to sam zmažeš?

Preveč za gledat glih ni, si pa drugače malo kontradiktoren, saj je bilo moje kosilo zate le slaba predjed, če me spomin ne vara
Ker nisi Sahaja jogi, ti ni za zameriti

Ja res je.Pojem za dva,včasih tri.Sploh pozimi je noro.