|
| gorolazka28. 07. 2016 19:14:13 |
Viharnik što pak radiš s 2% proteina koje sadrži krumpir? Imaš li kakvu specijalnu metodu odvajanja ugljenih hidrata od proteina u pečenom krumpiru?
| (+8) |  | |
|
|
|
|
| viharnik31. 07. 2016 20:31:31 |
Gorolazka, vjerojatno ću morati otići u vaš laboratorij zaštite prehrane potrošača. Hvala Bogu da većinu povrća pridelujemo na kućnom vrtu.
|
|
|
|
| Branee31. 07. 2016 21:14:30 |
Raste kao na steroidima 
| (+8) | | |
|
|
|
|
| viharnik26. 08. 2016 16:18:52 |
Rajčica je konačno počela zrijeti.Jer su kapitalne i posljedično teške, podložio sam ih ciglama i kamenjem, inače bi sve poderilo 
|
|
|
|
| lino26. 08. 2016 21:46:14 |
Viharnik, ti odlično rješavaš svaku nevolju. Tako si riješio i kapitalne rajčice.
|
|
|
|
| gj27. 08. 2016 23:33:09 |
26.8.2016Rajčica je konačno počela zrijeti. Ne zastaupam, ali to si maš već drugi put presadio. Koji pa ne, već ga imamo preko glave
| (+8) | | |
|
|
|
|
| viharnik28. 08. 2016 09:53:55 |
Od kmječkog mlijeka 1,5l i trgovinskog Krepkog suhca sam napravio 6 kom. po 2,5 dl kefira 
Kod nas rajčica pod krovom, drugdje uglavnom uništila krumpirova plijesan (vlaga+toplota), čak i kasnija sadnja.
 1
|
|
|
|
| SamoK28. 08. 2016 18:06:03 |
Od kefira napravio kefir? Mojstrski.
(Kao da kaže lino: "Viharnik, ti stvarno sve znaš. Trebao bi otvoriti prodavaonicu ili ići na svjetsko prvenstvo ili tako nešto.")
| (+5) | | |
|
|
|
|
| lino28. 08. 2016 18:30:39 |
SamoK, neka ti se usta pozlate. Riječi si mi stavio na jezik. Hvala!
Viharnik, ti stvarno sve znaš. Trebao bi otvoriti prodavaonicu ili ići na svjetsko prvenstvo ili nešto takvo.
| (+1) | | |
|
|
|
|
| SamoK28. 08. 2016 18:34:05 |
Problem je samo u tome da se kefir pravi s kefirnim zrnima, ne iz kefirja.
| (+3) | | |
|
|
|
|
| viharnik28. 08. 2016 18:49:18 |
Nakon razgovora s odjemaljem cisterne s mlijekom, rekao je da je za domaće mlijeko sasvim dovoljan dodatak pravog kefira, gdje se na temperaturi 37-41°C razvije kefirska kultura, razgrađuje se. Kmetovi za sebe rade isto. Kefir je kod mene baš odličan
| (+1) | | |
|
|
|
|
| SamoK28. 08. 2016 20:23:59 |
To je kiselo mlijeko. Iz nepasteriziranog mlijeka zbog prisutnosti mliječnokiselinskih bakterija na sobnoj temperaturi nastaje kiselo mlijeko. Na višoj temperaturi pa nastaje jogurt.
Za kefir trebaš kefirna zrnca. Kefir se razvija na sobnoj temperaturi.
(Žao, lino, viharnik je opet zamočio.)
| (+5) | | |
|
|
|
|
| piotr28. 08. 2016 20:29:56 |
Sve lijepo i dobro, ali taj krepki suhec je nekud ispario, barem matematički
| (+1) | | |
|
|
|
|
| viharnik28. 08. 2016 20:35:15 |
Nastala je neka varijanta kefira, drugačiji okus od kiselog mlijeka, malo eksperimenta ne škoduje . Drugačije za pravi kefir treba imati kefirsku gobu od zrna.
|
|
|
|
| SamoK28. 08. 2016 20:37:59 |
Kakva "varijanta kefira" neki! Niti malo nije bila varijanta. Bilo je kiselo mlijeko s dodatkom tog malo suhca!
| (+2) | | |
|
|
|
|
| viharnik28. 08. 2016 20:58:11 |
Sljedeći put ću napraviti pravi kefir, da ćete biti zadovoljni.
| (+2) | | |
|
|
|
|
| SamoK28. 08. 2016 21:08:02 |
viharnik, ako misliš mene - ja sam dosta zadovoljan, kefir radim već oko 20 godina.
| (+1) | | |
|
|
|
|
| viharnik2. 09. 2016 11:17:27 |
Rajčica 750g i 550g
 1
|
|
|
|
| gorolazka2. 09. 2016 14:18:57 |
Bograc na Zelenici. Neprocjenjivo. Trenutne uvjete- oblačno, malo puše. Pot na Vrtaču bez posebnosti.
| (+2) | | |
|
|
|
|
| pohodnik112. 09. 2016 20:38:52 |
Bograc na Zelenici za neke neprocjenjivo... za me - dvije vrste mesa i neko povrće zalijeno vodom i nije ni slano a kamoli da bi vidjelo druge začine... meso... no ima ali sve zajedno ružičaste boje... Mislim da će ekipa za neprocjenjivost morati još jako jako potruditi... naravno sve je stvar okusa....
| (+5) | | |
|
|
|
Za objavu komentara morate se prijaviti:
Ukoliko još nemate korisničko ime, morate se prvo
registrirati.